Gläser & Servieren
Nosing-Glas
Ein Nosing-Glas ist ein tulpenförmiges Verkostungsglas mit bauchigem Körper und verengtem Rand. Die Form bündelt die Aromen über der Flüssigkeit und macht sie beim Riechen deutlicher wahrnehmbar als ein weites Glas.
Bekannte Formen sind das Glencairn-Glas und die Copita. Beide werden pur, also neat, verwendet.
Für Kühlsteine ist ein Nosing-Glas die schlechtere Wahl: Die Wände sind dünn, und der enge Rand macht das Einsetzen mit der Zange schwierig.
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